Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΜΑΣ ΒΟΗΘΑΕΙ ΝΑ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΜΕ ΓΡΗΓΟΡΑ ΤΟ ΜΥΪΚΟ ΜΑΣ ΣΥΣΤΗΜΑ

Εφοδιάστε την κουζίνα σας με αυτές τις εναλλακτικές τροφές που υποστηρίζονται από την επιστήμη!

Ευφυείς ασκούμενοι γνωρίζουν πολύ καλά πως η διαδικασία της προπόνησης είναι εξίσου σημαντική με τη διαδικασία της ανάρρωσης μετά την προπόνηση που προηγήθηκε.
Αμελώντας τη σημαντική διαδικασία ανάρρωσης και την προσπάθεια που πρέπει να καταβάλλουμε για την ανοικοδόμηση του μυϊκού μας συστήματος, αυτό που πιθανώς μπορεί να καταφέρουμε είναι το να εμποδίσουμε την πρόοδό μας, καθώς και να βάλουμε τον εαυτό μας και το σώμα μας σε κίνδυνο τραυματισμού. Ευτυχώς όμως, μπορούμε να καταπολεμήσουμε πολλούς από τους πόνους που προκύπτουν μετά την εκγύμναση μας, με τη διατροφή. Αυτές οι εκπληκτικές τροφές που θα δούμε παρακάτω, είναι κάτι παραπάνω από ευπρόσδεκτες, ώστε να αντικαταστήσουμε τα συνηθισμένα αγαπημένα μας, όπως είναι για παράδειγμα η σοκολάτα γάλακτος. Ας τους ρίξουμε μια ματιά:

Κουρκούμη


Στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής, καθώς και σε κάποια σούπερ μάρκετ μπορούμε να βρούμε διάφορα φρέσκα ριζώματα ή ρίζες, τα οποία μπορούμε να μετατρέψουμε σε χυμό, ή ακόμα και να τα προσθέσουμε σε κάποιο smoothie μας.
Επίσης, μπορούμε να βρούμε την κουρκούμη συσκευασμένη και σε μορφή σκόνης, οπουδήποτε πωλούνται μπαχαρικά. Η Carolyn Brown, RD, διατροφολόγος στο Foodtrainers της Νέας Υόρκης, προτείνει τη μάρκα «Wakaya», η οποία όπως λέει περιέχει 6% κουρκουμίνη – η δραστική ουσία μέσα στην κουρκούμη, που έχει αποδειχτεί να είναι εξίσου αποτελεσματική με την ιβοπρουφαίνη και συμβάλλει στην ανακούφιση του πόνου -έναντι 1% στα περισσότερα σκευάσματα.

turmeric_intext


Ginger


Το ginger είναι μέλος της ίδιας ομάδας φυτών με την κουρκούμη. Το ginger παρεμβαίνει σε διάφορα φλεγμονώδη ένζυμα και έχει την ιδιότητα να μπορεί να μειώσει τον πόνο έως και 25%, 24 ώρες μετά την προπόνηση. Μπορούμε να μασήσουμε ή να τρίψουμε τη ρίζα του, μπορούμε να το προσθέσουμε μέσα σε πατάτες ή ακόμα και να φτιάξουμε τσάι, βάζοντας ένα κομμάτι από τη ρίζα μέσα σε καυτό νερό.

ginger_intext

Ξινός χυμός από κεράσια


Έρευνες έχουν δείξει πως ο ξινός χυμός από κεράσια μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικός ακόμα και από την ασπιρίνη. Ωστόσο, επειδή ο χυμός είναι συμπυκνωμένη πηγή ζάχαρης, η Carolyne Brown συνιστά να τον καταναλώνουμε μόνο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας πριν από κάποια σκληρή προπόνηση ή πριν από κάποιο αγώνα. Καλό είναι να καταναλώνουμε μια κουταλιά της σούπας το πρωί και άλλη μια, 1-2 ώρες μετά την προπόνησή μας. Όπως το αποκαλεί και η διατροφολόγος, Carolyne Brown, είναι «το μαγικό συστατικό για την ανοικοδόμηση των μυών, καθώς και τη μείωση των φλεγμονών».

cherryjuice_intext

Λιπαρά Ψάρια

Μπορεί να μην είναι sexy, αλλά τα Ω3 λιπαρά οξέα που περιλαμβάνει ο σολομός, όπως και οι αντζούγιες είναι σε θέση να αυξήσουν το εύρος της κίνησης καθώς και της ροής του αίματος στους μυς, ενώ παράλληλα βοηθάει στη μείωση του πόνου.
Ο οργανισμός του « American Heart Association» συμβουλεύει να καταναλώνουμε ψάρι, και ιδιαιτέρως το λιπαρό μέρος του ψαριού, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, για όσους δεν αγαπούν το ψάρι και τα θαλασσινά, η Carolyne Brown συνιστά να λαμβάνουμε καθημερινά συμπλήρωμα Ω3 λιπαρών οξέων στην ποσότητα των 1000-2000 mg.


fish_intext

Καφές


Σε μια έρευνα, βρέθηκε πως οι άνθρωποι στους οποίους δόθηκε ένα χάπι το οποίο περιείχε τόση καφεΐνη, όση περιέχουν 2 ½ φλυτζάνια καφέ, τα επίπεδα πόνου που αισθάνθηκαν κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης ποδηλασίας ήταν σημαντικά χαμηλότερα. Την ίδια στιγμή μια άλλη μελέτη, ανακάλυψε πως η ίδια ποσότητα καφεΐνης, μπορεί να μειώσει κατά 50% τον πόνο που αισθανόμαστε μετά από μια έντονη προπόνηση.

coffee_intext

Η Ομάδα των Holmes Place


Photosource

Photosource1

Photosource2

Ξεκινηστε να γυμναζεστε σημερα

Δοκιμάστε το ομαδικό μάθημα που σας ενδιαφέρει!

κατηγορια Ετικετες