ΡΟΔΙ: Η ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΤΟΥ ΑΞΙΑ

To ρόδι αποτελεί ένα εύγεστο φρούτο, πλούσιο σε βιταμίνες (Α,C, E, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες αλλά είναι και πολύτιμη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως τανίνες, πολυφαινόλες, ανθοκυανίνες και τόσα ακόμα πολύτιμα συστατικά που το κατατάσσουν στις σούπερ τροφές. Δοκιμάστε έναν θρεπτικό φυσικό χυμό ρόδι στα Holmes Place Café!

Ένα ρόδι καλύπτει το 40% της ποσότητας της βιταμίνης C και το 25% του φυλλικού οξέος που χρειάζεται καθημερινά ένας ενήλικας. Η βιταμίνη C του ροδιού ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προφυλάσσοντας από λοιμώξεις. Το σημαντικό επίσης ποσοστό βιταμίνης Α που περιέχει προφυλάσσει από παθήσεις των ματιών.
Το πιο ισχυρό του όπλο όμως, είναι οι ψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχει. Έρευνες δείχνουν ότι ο χυμός του έχει περίπου 3 φορές μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από το πράσινο τσάι και το κόκκινο κρασί, χωρίς βέβαια τις παρενέργειες της τεϊνης και του οινοπνεύματος αντίστοιχα.

Επιπλέον, ο χυμός του ροδιού έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα πολυφαινολών από ότι το κόκκινο κρασί, το πράσινο τσάι ή τον χυμό πορτοκαλιού! Οι αντιοξειδωτικές αυτές ουσίες προστατεύουν τον οργανισμό μας από τις αρνητικές επιδράσεις των ελευθέρων ριζών που σχηματίζονται καθημερινά, μειώνουν τις καταστροφικές επιδράσεις της κακής χοληστερόλης, προστατεύοντας τα αιμοφόρα αγγεία και γενικά το καρδιαγγειακό σύστημα.

intext rodi

Επίσης, οι ουσίες αυτές φαίνεται ότι έχουν σημαντική κατασταλτική δράση εναντίον του καρκίνου του προστάτη, του καρκίνου του δέρματος και άλλων μορφών καρκίνου.
Επιπλέον, το ρόδι είναι ιδιαίτερα χαμηλό σε θερμίδες (68 θερμίδες σε 100 γρ. καρπού) και ιδιαίτερα πλούσιο σε κάλιο, σε σχέση με το νάτριο που είναι σχεδόν μηδαμινό, θα βοηθήσει όσους έχετε οιδήματα και αυξημένη συγκέντρωση υγρών στο σώμα να αποβάλλετε τα υγρά αυτά μέσω της διούρησης.

Άλλες σημαντικές ιδιότητες του ροδιού είναι η μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης του αίματος (έχει αποδειχτεί πως η καθημερινή κατανάλωση ροδιού μειώνει την διαστολική πίεση έως και 36%, ενώ τη συστολική μέχρι και 5%), η προστασία από εγκεφαλικές βλάβες, η βελτίωση της στυτικής λειτουργίας στους άντρες, η θεραπεία χρόνιας διάρροιας, δυσεντερίας και αιμορραγιών, καθώς και η αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας.

Επίσης καθαρίζει το δέρμα, βοηθά στην καταπολέμηση των επιπτώσεων της γήρανσης, μειώνει τις ρυτίδες και προωθεί την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Για όλα αυτά λοιπόν, αλλά και για την υπέροχη γεύση του, καταναλώστε τους σπόρους του, στύψτε και πιείτε το χυμό του ή χρησιμοποιείστε τους σπόρους στις σαλάτες, το ρύζι, τα γλυκά δίνοντας γεύση, άρωμα και χρώμα. Μαζί με καλή τύχη, τα ρόδια σίγουρα θα σας χαρίσουν και υγεία!

Αλεξάνδρα Δαμβουνέλη
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστήμιου Αθηνών, PGCert Διατροφής Αθλητών
Τηλέφωνα Επικοινωνίας: 2108019097, 6937 260311
E-mail: alexandra.damvouneli@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/DamvouneliDietitian

3 ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ & 1 WELLNESS ΔΩΡΟ ΑΠΟ ΤΑ HOLMES PLACE!

Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου εδώ για να λάβεις στο email σου τις 3 απολαυστικές συνταγές μας και το wellness δώρο σου από τα Holmes Place.

Οι συνταγές και το Wellness δώρο των Holmes Place θα σταλούν στο e-mail σας, αυτόματα, μετά την αποστολή αυτής της φόρμας. Η προσφορά του wellness δώρου ισχύει ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΜΗ ΜΕΛΗ των Holmes Place.

κατηγορια Ετικετες